POP står for Post Office Protocol (Post Kontor Protokoll) og finnes nå i tredje versjon.
Protokollen brukes for å hente post fra en e-post-tjener til egen datamaskin gjennom TCP/IP-protokollen.
POP3 brukes sammen med to andre protokoller for å håndtere e-post. Disse er SMTP og IMAP. POP3 er en hent-protokoll (klienten henter data fra serveren), mens SMTP er en send-protokoll (klienten sender data til serveren uten å bli forespurt). IMAP er et alternativ til POP3.
En stor forskjell mellom SMTP og POP3 er at SMTP ikke krever noen form for identifikasjon gjennom en form for login + passord. Dette gjør SMTP ubrukelig til å hente beskjeder.